طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور

]~{ شاورما } ~
المقادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 86770413xn9

العجينة :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

- - - - - - - - - - - - - - - -

السلطة :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 70374777np6

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 43687317gk0

- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 71636965mt9

ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

/|| طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 83906906im1

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 75139312qv5

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 37552646af2

و هذا الشكل النهائي

طريقه حلوه لعمل الشاورماا باالصور 88572503xv8

صحيتن وعافية

يالله جوعاان

مشكورة خيوو

امممممممم

امبى ههههه

يسلمو ع الموضوع **

^_^ تسلمو يالغاالين ع المرور ...

قمر قول لمرتك اسوي لكـ هع
عااشقه سوييها وطرشيي ليي ع البريد الألكتروني يهع هع